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台州芋艿老鸭煲

简介:相传古时台州地区,在家围桌吃砂锅,以五花肉老鸭打底,加入豆面、芋艿烧制,吃后味美,汤底浓稠,故代代相传。后经厨师改良,成今芋儿鸭。
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床型:
建筑面积:
可加床:
无烟房:
设施配备:
产品编号
所属分类
美食佳肴
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详情描述
参数

 

    菜品典故;相传古时台州地区,在家围桌吃砂锅,以五花肉老鸭打底,加入豆面、芋艿烧制,吃后味美,汤底浓稠,故代代相传。后经厨师改良,成今芋儿鸭。

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